Giovedì 12 novembre ore 20.30

Hidden Spirits è un'azienda italiana di imbottigliamento indipendente fondata nel 2013 da Andrea Ferrari, dottore agronomo ed esperto di distillati. Dopo anni di studio e legami diretti con le distillerie scozzesi, ha creato il marchio con l'obiettivo di selezionare edizioni Single Cask di Scotch Whisky e Rum capaci di trasmettere emozioni uniche.
I punti chiave della filosofia aziendale sono:
Ricerca dell'introvabile: Il nome stesso evidenzia la continua caccia a botti rare, "nascoste" o sconosciute ai più, proponendo prodotti differenti dagli standard commerciali e sperimentando affinamenti in botti non comuni.
Selezione rigorosa: Per garantire la massima qualità e unicità, il team assaggia circa 400 campioni di botte all'anno, ma ne imbottiglia solo 15 o 20.
Etichette d'autore: Tutte le bottiglie presentano etichette realizzate da artisti italiani, che per la linea Classic Version si ispirano alle fotografie scattate da Andrea durante i suoi viaggi in Scozia.
Gusto italiano: L'azienda unisce la cultura e la sensibilità italiana per il "bello e il buono" alla tradizione dei distillati, selezionando solo prodotti pensati per essere una vera e propria soddisfazione da bere.
Distillati in degustazione:
- Ben Nevis 8 YO Ex Peated Sherry Cask
- Blair Athol 2011 Refill Sherry Cask
- Guyana 2012 57,1% vol.
Selezione "La mia Cantina"
- Loch Lomond 2017 49,8% vol.
Selezione "La mia Cantina"
- Ledaig 2009 53,1% vol.
Selezione "La mia Cantina"
La degustazione sarà accompagnata da:
- Cioccolato Extra Bitter Blend 63%
- Cioccolato Extra Bitter Blend 75%
- Scorzette di arancio ricoperte di cioccolato dell'Artigiano Gardini
- Tartelletta con burro e alici
Vi aspettiamo GIOVEDI' 12 NOVEMBRE per questa imperdibile Masterclass.
Inizio ore 20:30 puntuali!
✅ Quota di partecipazione: 45,00 €