"BORGOGNA: LE VIGNE DELLA CÔTE D'OR"
Masterclass di degustazione con Antonio Mazzitelli
Venerdì 20 ottobre 2023 la seconda masterclass di degustazione della ripresa autunnale delle attività di Barco Teatro in collaborazione con Enoteca "La Mia Cantina": il Prof. Antonio Mazzitelli, noto esperto del territorio borgognone e dei suoi vini, ci condurrà, bicchiere alla mano, attraverso il fantastico territorio della Borgogna francese.
Sull'evento
La Borgogna è tra le più prestigiose regioni vitivinicole del mondo, patria di Grand Cru leggendari e appèllations dal nome magico per appassionati di grandi vini.
Sebbene sia una terra di secolare tradizione enoica dalla ricchezza assoluta, rimane uno dei distretti vitivinicoli più frammentati e difficili da comprendere, che mantiene, ciononostante, un aspetto rustico e semplice, dove niente è ostentato e tutto si sussurra con discrezione.
La Côte d'Or, 52 chilometri di dorsale vitata che si estende da Digione a Mâcon, ospita, come in un puzzle, numerose denominazioni d’origine che racchiudono in sé oltre milleduecento vigneti, ognuno con la propria storia ed il proprio vino.
In degustazione:
🍷 Meursault “Les Clous” 2020 - Bouchard Père & Fils
🍷 Bourgogne Rouge “La Taupe” 2021 - Domaine Chavy-Chouet
🍷 Beaune Premier Cru “Les Grèves” 2020 - Domaine Berthelemot
🍷 Nuit St. Georges “Vielles Vignes” 2020 - Domaine Jean Chauvenet
🍷 Pommard “Les Cras” 2020 - Michel Bouzereau et Fils
🍷 Gevrey Chambertin 2019 - Domaine René Lecler
La degustazione sarà preceduta da un buffet
a cura della chef Claudia Fioraso - Clafebistrò
A BARCO TEATRO
VENERDì 20 OTTOBRE - ORE 20.00
VIA ORTO BOTANICO, 12 PADOVA
Si prega la puntualità
✅ Quota di partecipazione: 70,00 €
Iscrizioni: www.barcoteatro.it
Info: info@lamiacantina.it